22. Dezember 2009

Tasting Notes: Clynelish 1997

Clynelish  1997

10 Jahre,   57,8 % vol

Region: Highlands

Farbe:  kräftiger Weißwein

Nase: Waldmeister, grüne Äpfel, süße Kräuter (fruchtige Süße)

Geschmack: Am Anfang etwas scharf und pfeffrig, dann kommt die Malznote (das Holz ist nicht ganz optimal eingebunden - jedenfalls für mich)
Wenn man den Whisky etwas atmen lässt, findet man auch im Geschmack den Waldmeister wieder

Abgang: mittellang, wärmend etwas viel Schwefel (für meinen Geschmack)

Slainte

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